【コロンビア産】有機コーヒー・カフェ・コロンビア《直送》

980円(税込1,058円)

定価 980円(税込1,058円)

  • コロンビア
購入数
●生豆生産国:コロンビア
●加工国:日本(焙煎・小分け加工)
●内容量:250g
●取得している認証:フェアトレード認証(FLO)、オーガニック認証(JAS)
●賞味期限:製造より半年間
※「焙煎コーヒー《直送》」カテゴリー以外のものとは同時にご注文いただけません。お手数ですが別々にご注文ください。
※お届けはご注文から10日前後かかります。


甘い香りと円熟したコクがあり、マイルド。

コロンビア・サンタマルタのシエラネバダ山は、世界で最も高い海辺にそびえたつ山で、マイルドで香り高い有機コロンビアコーヒーが栽培されています。
この地域でのコーヒー栽培の伝統は、その気候と地形を生かして様々な作物栽培を試みた19世紀末にさかのぼります。
コーヒーの収穫は10月末から3月末で、より均質な熟成グレードを保証します。栽培に使用されるシエラネバダ山の清らかな湧き水と雪解け水が、酸味・コク・風味を引き立たせます。

フェアトレード生産者
タイロナカ組合(Asociación Tayronaca)はシエラネバダ山の麓の小規模生産者が集まり2014年に設立しました。
標高1700〜1800mの高地に3007.2ヘクタールと、コロンビアでも有数の広さをもつコーヒー農園で、1ヘクタールあたり4800本ものコーヒーツリーを育てています。
今では約316農家が加盟し、小規模農家が互いに協力して有機栽培やコーヒーの品質向上に取り組んでいます。





PICK UP ITEMピックアップ商品

もっと見る

最近チェックした商品

最近チェックした商品はまだありません。