マイルド/フェアトレード認証/JAS認証
【コロンビア産】カフェ・コロンビア 250g《直送》
1,500円(税込1,620円)
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ポイント還元
●生豆生産国：コロンビア
●加工国：日本（焙煎・小分け加工）
●内容量：250g
●取得している認証：フェアトレード認証（FLO）、オーガニック認証（JAS）
●賞味期限：製造より半年間
※「焙煎コーヒー《直送》」カテゴリー以外のものとは同時にご注文いただけません。お手数ですが別々にご注文ください。
※お届けはご注文から10日前後かかります。
コーヒー豆価格の世界的高騰のため、2025年5月26日 価格改定いたしました。いつもご注文くださっている皆様にご迷惑をおかけしてしまい、大変恐れ入りますが、これからもご愛顧いただけますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
税込 1,404円 → 1,620円
甘い香りと円熟したコクがあり、マイルド。
コロンビア・サンタマルタのシエラネバダ山は、世界で最も高い海辺にそびえたつ山で、マイルドで香り高い有機コロンビアコーヒーが栽培されています。
この地域でのコーヒー栽培の伝統は、その気候と地形を生かして様々な作物栽培を試みた19世紀末にさかのぼります。
コーヒーの収穫は10月末から3月末で、より均質な熟成グレードを保証します。栽培に使用されるシエラネバダ山の清らかな湧き水と雪解け水が、酸味・コク・風味を引き立たせます。
フェアトレード生産者
タイロナカ組合(Asociación Tayronaca)はシエラネバダ山の麓の小規模生産者が集まり2014年に設立しました。
標高1700〜1800mの高地に3007.2ヘクタールと、コロンビアでも有数の広さをもつコーヒー農園で、1ヘクタールあたり4800本ものコーヒーツリーを育てています。
今では約316農家が加盟し、小規模農家が互いに協力して有機栽培やコーヒーの品質向上に取り組んでいます。
●加工国：日本（焙煎・小分け加工）
●内容量：250g
●取得している認証：フェアトレード認証（FLO）、オーガニック認証（JAS）
●賞味期限：製造より半年間
※「焙煎コーヒー《直送》」カテゴリー以外のものとは同時にご注文いただけません。お手数ですが別々にご注文ください。
※お届けはご注文から10日前後かかります。
コーヒー豆価格の世界的高騰のため、2025年5月26日 価格改定いたしました。いつもご注文くださっている皆様にご迷惑をおかけしてしまい、大変恐れ入りますが、これからもご愛顧いただけますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
税込 1,404円 → 1,620円
甘い香りと円熟したコクがあり、マイルド。
コロンビア・サンタマルタのシエラネバダ山は、世界で最も高い海辺にそびえたつ山で、マイルドで香り高い有機コロンビアコーヒーが栽培されています。
この地域でのコーヒー栽培の伝統は、その気候と地形を生かして様々な作物栽培を試みた19世紀末にさかのぼります。
コーヒーの収穫は10月末から3月末で、より均質な熟成グレードを保証します。栽培に使用されるシエラネバダ山の清らかな湧き水と雪解け水が、酸味・コク・風味を引き立たせます。
フェアトレード生産者
タイロナカ組合(Asociación Tayronaca)はシエラネバダ山の麓の小規模生産者が集まり2014年に設立しました。
標高1700〜1800mの高地に3007.2ヘクタールと、コロンビアでも有数の広さをもつコーヒー農園で、1ヘクタールあたり4800本ものコーヒーツリーを育てています。
今では約316農家が加盟し、小規模農家が互いに協力して有機栽培やコーヒーの品質向上に取り組んでいます。
世界で最も信頼がおける認証制度の一つであるフェアトレード認証
★明確な基準：途上国生産者への最低買い入れ価格の保証、奨励金の支払い、生産者団体の民主的運営など
★第三者機関による認証と監査
★製品ごとの監査と認証
1.ルールに従ってフェアトレード・プレミアムの金額は決められ、生産者に直接に支払わられます。
コーヒーの フェアトレードプレミアム（奨励金）1kg当たりUS＄0.2×156円＝31.2円×2.2(ポンド）＝68円（2026/02) ×20フィートコンテナで約17トン〜20トン）115万円〜136万円
フェアトレードで一番大事なのはこの奨励金をちゃんと払っていることです。
１ｋｇの生豆を焙煎すると水分が飛んで約800ｇ〜850ｇになります。800ｇのコーヒーのプレミアムが68円、標準的な200gの焙煎コーヒーのプレミアムは17円になります。1杯のコーヒー10gだと約1円です。
紅茶のプレミアムは1kgで0.5ドル×156円＝78円 です。1杯2gとすると、0.15円です。
2.その使い道は、生産者、労働者が自ら決定します。
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いつも飲んでいるものとは少し違い楽しめました！