【Fair Select】わかちあいプロジェクト公式フェアトレードオンラインショップ

ドリップコーヒー/フェアトレードオリジナルブレンド250枚

●生豆生産国：コロンビア、インドネシア ●加工国：日本 ●内容量：40g（8g x 5個）×250枚 ●挽き方：細挽き ●取得している認証：フェアトレード認証（FLO） ●賞味期限：2024.07 フェアトレード認証のドリップコーヒーです。気軽に飲めるドリップタイプをぜひご利用ください コロンビア産とインドネシア産のフェアトレードコーヒーのオリジナルブレンドです。飲みやすいマイルドな味で、コーヒーの芳醇な香りがしっかりとお楽しみいただける、スペシャリティコーヒーです。 ☆☆☆お得なケース販売50セット入りはこちらから☆☆☆ 【SDGｓとの因縁】 《ドリップコーヒーはコロンビアとインドネシアのブレンド》 SDGｓとの関係は、コロンビアがSDGｓの提案国である。コロンビアは、ブラジル、ベトナムにつぐ第３のコーヒー生産国国連での採択は、インドネシアの国連の会議に始まる。インドネシアは第４位のコーヒー生産国です。 パウラ・カバジェーロ氏はSDGsを概念化し、位置づけ、交渉した提案者として広く知られている。2010年から2014年にコロンビア外務省で経済・社会・環境局長として働いていた際には、国内外における様々な機関と連携し、気候変動やポスト2015年アジェンダ、生物多様性などを含めた持続可能な開発問題に関する政策査定や交渉を主導した。その後、彼女はコロンビア政府内で持続可能な開発目標を先頭に立って提案し、SDGsが採用されるきっかけづくりをした。【コロンビアのコーヒー生産者】 Grupo Asociativo de Cafeteros Chia (FLOID 2597) 良質なスペシャリティ・コーヒーの生産者として、コーヒー農家の収入向上と持続可能なコーヒー栽培に取り組んでいます。【インドネシアのコーヒー生産者　Kopsen BAHTERA】 Koperasi Produsen Bersama Mandiri Sejahtera (FLO ID 39976) スマトラ島北端のアチェ州ベネル・ムリアの16の村からなる生産者組合です。この地域の伝統的な製法により、高品質なマンデリンコーヒーを栽培しています。フェアトレード・プレミアムを活用して生産者の生活向上や女性の支援に取り組むほか、近年では、新型コロナウイルス感染対策の衛生教育キャンペーンを実施しました。 フェアトレードコーヒーを選ぶとどうなるの？ 国際フェアトレード認証制度は、途上国の生産者から先進国の販売者まで、すべてのサプライチェーンを認証、監査しフェアトレード基準が守られていることを保証します。それにより消費者の皆様は、安心してフェアトレードに取り組めます。フェアトレードによって途上国のコーヒー生産者は、コーヒー豆の国際市場の取引相場が暴落したとしても、フェアトレード基準で定められた最低取引価格での売り渡しが保証されます。また、コーヒーの代金と別に生豆1ｋｇあたり約50円（ 20USセント/ポンド）の奨励金が支払われ、自分たちで自立と発展のためのさまざまな事業を行うことができます。フェアトレードのコーヒーを選ぶことはＳＤＧｓの第一項目、「貧困をなくそう」への具体的な取り組みです。

ASF　アートで支援するコットンバッグ（割引対象外）

AFSはわかちあいプロジェクトが立ち上げた新しい働きです。(割対象外です） Art for Support with Fairtrade きっかけは、ある障碍者団体からフェアトレード製品を作りたいと呼びかけられたことから始まります。それぞれの自治体には障碍者団体があり、素晴らしいーアート作品を作っておかれる方がいらっしゃいます。そこでわかちあいプロジェクトの事務所がある墨田区でアート作品として賞を取っておられた渡邉康次さんの作品を使わせてもらいコットンバッグを作りました。１枚当たり200円を墨田区に寄付させていただきました。同じようにして各地のアート作品を使ってコットンバッグをつくりませんか？インドの生産者に直接注文いたします。最小注文ロット300枚から問い合わせは松木まで　メール：wp@wakachiai.com 以下、インド側のサプライチェーンです。 1. Fairtrade cotton producer Alwar Organic Company (CP: Virutcham Ecofarming Farmers Association - Dharmapuri) FLO ID: 48127 2. Spinning Mill FLO ID : 48262 3. Cotton cloth manufacturer FLO ID :35537 4. Cotton bag manufacture Amsa Exports FLO ID: 41569 5.輸入販売業者　わかちあいプロジェクト　FLO ID-360 ☆綿のフェアトレード最低価格：工場渡し　１kg当たり　0.79ユーロ　143円 ☆フェアトレードプレミアム：　　工場渡し　１kg当たり　0.07ユーロ　 13円　このバッグの重さは72ｇですから、フェアトレードプレミアムは1枚当たり1円に過ぎません。しかし世界の皆さんが購入することで、チリも積もって100万円、1000万円になります。日本でもフェアトレードコーヒーの普及もあって、年間1億円のフェアトレードプレミアムが生産者に支援として届けるまになっています。フェアトレードの取り組みインド：綿花生産者が直面する貧困の背景には？インドのフェアトレード綿生産者が語る

炭酸水500ml 1本

アルコール7.5%の濃厚ハニーエール。そのまま飲めば、蜂蜜の香りと深い余韻。炭酸水で割れば、爽快な“スパークリング・ハニーエール”に。 1本で2つの楽しみ方ができるクラフトビールです。

ASF　アートで支援するコットンバッグ（割引対象外）

イベント用マカロン・バニラ

フェアトレードの本格焼き菓子 縁起物の繭玉をイメージした楕円形のマカロン「ココロン」サクッとした生地と軽くとろりとくちどけの良いクリームのハーモニー マカロンとしては比較的大きくしっかりと食べ応えがありひとつで満足感があります冷蔵で約10日間日持ちしますので贈り物としてもご利用いただけます ●製造者：新宿ラヴィドゥース ●販売者：わかちあいプロジェクト ●賞味期限：目安として冷蔵10日間（クール冷凍便で届きます。冷蔵庫で3時間ほど解凍してお召し上がりください）　 ※直送商品のため、ココロン以外の商品とは一緒にご注文いただけませんのでご注意ください。お手数ですが、他の商品とは分けてカートに入れてください。 ※クール便送料がかかります。都道府県別の送料表はこちらから　【南東北・関東・信越・北陸・中部：1215円／北東北・関西：1335円／中国・四国：1465円／北海道・九州・沖縄：1735円】　送料は税込・60サイズまでの料金です。複数ご注文の場合は送料が変更になる場合がございます。 ※お届けまで約3日〜1週間かかります。お届けご希望日がある場合には、１週間以上前までにご注文ください。 クリームに、インドの有機さとうきびから作ったフェアトレードのお砂糖を使用しています インド産有機さとうきびを自然な製法で、化学薬品を使用せずに精製した白砂糖です。 日本では珍しい、フェアトレード認証を取得したホワイトシュガー！ フェアトレードの砂糖がありますと、フェアトレード原料比率20％以上の基準を守って、さまざまなフェアトレード商品が製造できます。わかちあいプロジェクトではこれまでに、フェアトレード砂糖を使ったマカロン、クッキー、ジャムなどのフェアトレード認証製品を製造しています。オリジナルのフェアトレードのお菓子や料理に挑戦しませんか？！ ☆☆☆業務用10kgはこちらから☆☆☆ ☆☆☆業務用25kgはこちらから☆☆☆ インドのフェアトレード＆オーガニック砂糖生産者 インドでは農家の約70%が小規模農家で、グローバルな取引のリスクや、市場へのアクセスの欠如に悩まされています。インド南部のカルナータカ州では、４つの砂糖生産者組合が2016年からフェアトレードによる取引を始めました。今では、フェアトレードで保証された公正な金額での取引ができることに加え、１トンあたり８０ドルのフェアトレード・プレミアム（オーガニックの場合）を得ることができ、自分たちの生活をより豊かにすることができるようになり、未来への投資ができるようになりました。フェアトレードのおかげで社会的にも経済的にも発展を遂げています。 La Vie Douceは、2001年オープンの本格パティスリー。フェアトレード以外にも安心で安全な材料を使用したお菓子作りを心がけていらっしゃるオーナーシェフ、堀江新さんにインタビューさせていただきました。（2021年10月、La Vie Douce新宿店にて）パティスリー La Vie Douce（ラ・ヴィ・ドゥース）オーナーシェフ 堀江新 「人のためになっていると胸を張って言えるようなケーキ屋さんになりたいと思っています。うちの規模じゃたかが知れていますが、こうやって一滴の水がたくさん集まって、最終的にはきっと大河になります」わかちあいプロジェクトスタッフ（以下わかちあい）：よろしくお願いします。堀江さんにとってのフェアトレードについてうかがいたいのですが、インタビューするのが初めてですのでうまくできるか不安です。堀江さん：そうなんですか！初インタビューですね。よろしくお願いします。わかちあい：フェアトレードに関心を持ったきっかけを教えてください。堀江さん：エクアドルやベネズエラのカカオ畑を訪ねた経験が大きいです。特にフェアトレードについては、2008年に行ったエクアドルですね。それより以前から、フェアトレードのショコラを使用したことはあったのですが、フェアトレードの知識はほとんど無い状態でした。実際にエクアドルに行った時もですが、その前の段階で、業者さんを通じて色々話を聞く中で、現地の子どもたちが、農業・漁業をしている親の手伝いなどのために、学校へなかなか行けていないということを知りました。教育を受けていなくて知識が無いと、知識がある人に良いように使われ、騙されることもあり、貧困や暴力が起こる。そういった悪循環を防ぐのにまず何が必要かと考えたら、やはり教育。親が子どもの教育に最低限必要な収入が得られるようにフェアトレードを、ということを知り、共感しました。親の手伝いをしているならまだ良いけれど、人身売買が起こることもあるんですよね。何と言えば良いのか…映画の世界の出来事のように思っていたことが、現実に、しかも自分の職に近いところにあると知り、それを防ぐために自分に何ができるんだろうと思ったんです。フェアトレードが解決方法のひとつということを聞いて、微力ですが、随分前からフェアトレードの材料を取り入れるようになりました。わかちあい：フェアトレードについて知ってから、エクアドルへ行かれたということですね。堀江さん：そうです。わかちあい：その時に、働く子どもたちを実際に見ましたか？堀江さん：ええ、普通に働いていました。嫌な顔せずニコニコ楽しそうに働いていましたが、聞くと、学校は行ってない、と。親の仕事のお手伝いをしていて、幸せだと言っていましたけれど… 私は、やっぱり学校へ行くべきだと思いました。子どもは学校へ行って、教育を受けて知識をつけて、計算もできる、字も書ける、交渉もできる、そういうふうになっていかないと、農家の人たちはいつまでたっても所得が上がらない。そういった話を、エクアドルを案内してくれたチョコレート会社の方からも聞いて、やっぱりそうだよなぁと。自分が役に立てるかは分からないけれど、フェアトレードをお菓子作りに反映させられたら、職人冥利につきるなと思ったんですよね。当時はフェアトレードの材料を使っていることを言わず、ただただ、役に立てたらいいなと思って、使っていました。わかちあい：えっそうなんですか。素晴らしいですね。最近はSDGsの取組みとしてフェアトレードを取り入れたいというお問い合わせを企業様からいただくことが増えているのですが、条件が合わず、難しいという結論を出す企業様のほうが比較的多い印象です。一番の理由はコストですよね。La Vie Douceさんの、できる範囲で、一部の商品だけでもフェアトレード材料を使用し、無理なく使い続けていらっしゃるところ、なんだかすごく良いなぁと思います。堀江さん：はい、それしかできないですし、それでいいと思っています。やっぱり、特に大きな企業だと、コストをしっかり計算して、始める前から『これはできない』と判断することはあると思います。ですが、できないじゃなくて、できるにはどうしたら良いか、という考え方に世の中がなってきていますよね。わかちあい：作っていただいているフェアトレードマカロン、すごく美味しいです。「こんなに美味しいのになんで注文が殺到しないんだろう」と思うくらい… あ！わかちあいプロジェクトのオンラインショップで、の話です。学園祭などのために作っていただいている単品のマカロンは、当日大人気で、あっという間に売切れることが多いようです。堀江さん：ありがとうございます(笑) そういえば娘の学校でも、学園祭でフェアトレード商品を販売しているみたいで。わかちあい：学生の方から問合せをいただくことも多くて、若い方は関心が高いですよね。堀江さん：そうですよね。今でも、フェアトレードを取り入れていることを、そんなにアピールしているわけではないですが… わかちあい：さきほど店内を拝見しましたが、確かに、しばらく探してやっとフェアトレードと書いてあるのを見つけました。堀江さん：そうなんです。せっかくSDGsの流れがあるので、最近はちょっと書くようにしています。 ―― ついこの後、自身のお菓子作り失敗相談や、運営の相談など、インタビューとはかけ離れたことまで聞いてしまいましたが、丁寧に相談に乗ってくださる堀江さんでした。参考になるお話をたくさん聞くことができました。インタビューの締めくくりに、堀江さんがおっしゃったこと。「人のためになっていると胸を張って言えるようなケーキ屋さんになりたいと思っています。うちの規模じゃたかが知れていますが、こうやって一滴の水がたくさん集まって、最終的にはきっと大河になります」素敵なメッセージに希望を感じました。堀江さん、ありがとうございました。これからも、とびきり美味しくて、安心なお菓子を、よろしくお願いします。

イベント用マカロン・紅茶

イベント用マカロン・ショコラ

フェアトレードの本格焼き菓子 縁起物の繭玉をイメージした楕円形のマカロン「ココロン」サクッとした生地と軽くとろりとくちどけの良いクリームのハーモニー マカロンとしては比較的大きくしっかりと食べ応えがありひとつで満足感があります冷蔵で約10日間日持ちしますので贈り物としてもご利用いただけます ●製造者：新宿ラヴィドゥース ●販売者：わかちあいプロジェクト ●賞味期限：目安として冷蔵10日間（クール冷凍便で届きます。冷蔵庫で3時間ほど解凍してお召し上がりください）　） ※直送商品のため、ココロン以外の商品とは一緒にご注文いただけませんのでご注意ください。お手数ですが、他の商品とは分けてカートに入れてください。 ※クール便送料がかかります。都道府県別の送料表はこちらから　【南東北・関東・信越・北陸・中部：1215円／北東北・関西：1335円／中国・四国：1465円／北海道・九州・沖縄：1735円】　送料は税込・60サイズまでの料金です。複数ご注文の場合は送料が変更になる場合がございます。 ※お届けまで約3日〜1週間かかります。お届けご希望日がある場合には、１週間以上前までにご注文ください。 クリームに、インドの有機さとうきびから作ったフェアトレードのお砂糖を使用しています インド産有機さとうきびを自然な製法で、化学薬品を使用せずに精製した白砂糖です。 日本では珍しい、フェアトレード認証を取得したホワイトシュガー！ フェアトレードの砂糖がありますと、フェアトレード原料比率20％以上の基準を守って、さまざまなフェアトレード商品が製造できます。わかちあいプロジェクトではこれまでに、フェアトレード砂糖を使ったマカロン、クッキー、ジャムなどのフェアトレード認証製品を製造しています。オリジナルのフェアトレードのお菓子や料理に挑戦しませんか？！ ☆☆☆業務用10kgはこちらから☆☆☆ ☆☆☆業務用25kgはこちらから☆☆☆ インドのフェアトレード＆オーガニック砂糖生産者 インドでは農家の約70%が小規模農家で、グローバルな取引のリスクや、市場へのアクセスの欠如に悩まされています。インド南部のカルナータカ州では、４つの砂糖生産者組合が2016年からフェアトレードによる取引を始めました。今では、フェアトレードで保証された公正な金額での取引ができることに加え、１トンあたり８０ドルのフェアトレード・プレミアム（オーガニックの場合）を得ることができ、自分たちの生活をより豊かにすることができるようになり、未来への投資ができるようになりました。フェアトレードのおかげで社会的にも経済的にも発展を遂げています。 La Vie Douceは、2001年オープンの本格パティスリー。フェアトレード以外にも安心で安全な材料を使用したお菓子作りを心がけていらっしゃるオーナーシェフ、堀江新さんにインタビューさせていただきました。（2021年10月、La Vie Douce新宿店にて）パティスリー La Vie Douce（ラ・ヴィ・ドゥース）オーナーシェフ 堀江新 「人のためになっていると胸を張って言えるようなケーキ屋さんになりたいと思っています。うちの規模じゃたかが知れていますが、こうやって一滴の水がたくさん集まって、最終的にはきっと大河になります」わかちあいプロジェクトスタッフ（以下わかちあい）：よろしくお願いします。堀江さんにとってのフェアトレードについてうかがいたいのですが、インタビューするのが初めてですのでうまくできるか不安です。堀江さん：そうなんですか！初インタビューですね。よろしくお願いします。わかちあい：フェアトレードに関心を持ったきっかけを教えてください。堀江さん：エクアドルやベネズエラのカカオ畑を訪ねた経験が大きいです。特にフェアトレードについては、2008年に行ったエクアドルですね。それより以前から、フェアトレードのショコラを使用したことはあったのですが、フェアトレードの知識はほとんど無い状態でした。実際にエクアドルに行った時もですが、その前の段階で、業者さんを通じて色々話を聞く中で、現地の子どもたちが、農業・漁業をしている親の手伝いなどのために、学校へなかなか行けていないということを知りました。教育を受けていなくて知識が無いと、知識がある人に良いように使われ、騙されることもあり、貧困や暴力が起こる。そういった悪循環を防ぐのにまず何が必要かと考えたら、やはり教育。親が子どもの教育に最低限必要な収入が得られるようにフェアトレードを、ということを知り、共感しました。親の手伝いをしているならまだ良いけれど、人身売買が起こることもあるんですよね。何と言えば良いのか…映画の世界の出来事のように思っていたことが、現実に、しかも自分の職に近いところにあると知り、それを防ぐために自分に何ができるんだろうと思ったんです。フェアトレードが解決方法のひとつということを聞いて、微力ですが、随分前からフェアトレードの材料を取り入れるようになりました。わかちあい：フェアトレードについて知ってから、エクアドルへ行かれたということですね。堀江さん：そうです。わかちあい：その時に、働く子どもたちを実際に見ましたか？堀江さん：ええ、普通に働いていました。嫌な顔せずニコニコ楽しそうに働いていましたが、聞くと、学校は行ってない、と。親の仕事のお手伝いをしていて、幸せだと言っていましたけれど… 私は、やっぱり学校へ行くべきだと思いました。子どもは学校へ行って、教育を受けて知識をつけて、計算もできる、字も書ける、交渉もできる、そういうふうになっていかないと、農家の人たちはいつまでたっても所得が上がらない。そういった話を、エクアドルを案内してくれたチョコレート会社の方からも聞いて、やっぱりそうだよなぁと。自分が役に立てるかは分からないけれど、フェアトレードをお菓子作りに反映させられたら、職人冥利につきるなと思ったんですよね。当時はフェアトレードの材料を使っていることを言わず、ただただ、役に立てたらいいなと思って、使っていました。わかちあい：えっそうなんですか。素晴らしいですね。最近はSDGsの取組みとしてフェアトレードを取り入れたいというお問い合わせを企業様からいただくことが増えているのですが、条件が合わず、難しいという結論を出す企業様のほうが比較的多い印象です。一番の理由はコストですよね。La Vie Douceさんの、できる範囲で、一部の商品だけでもフェアトレード材料を使用し、無理なく使い続けていらっしゃるところ、なんだかすごく良いなぁと思います。堀江さん：はい、それしかできないですし、それでいいと思っています。やっぱり、特に大きな企業だと、コストをしっかり計算して、始める前から『これはできない』と判断することはあると思います。ですが、できないじゃなくて、できるにはどうしたら良いか、という考え方に世の中がなってきていますよね。わかちあい：作っていただいているフェアトレードマカロン、すごく美味しいです。「こんなに美味しいのになんで注文が殺到しないんだろう」と思うくらい… あ！わかちあいプロジェクトのオンラインショップで、の話です。学園祭などのために作っていただいている単品のマカロンは、当日大人気で、あっという間に売切れることが多いようです。堀江さん：ありがとうございます(笑) そういえば娘の学校でも、学園祭でフェアトレード商品を販売しているみたいで。わかちあい：学生の方から問合せをいただくことも多くて、若い方は関心が高いですよね。堀江さん：そうですよね。今でも、フェアトレードを取り入れていることを、そんなにアピールしているわけではないですが… わかちあい：さきほど店内を拝見しましたが、確かに、しばらく探してやっとフェアトレードと書いてあるのを見つけました。堀江さん：そうなんです。せっかくSDGsの流れがあるので、最近はちょっと書くようにしています。 ―― ついこの後、自身のお菓子作り失敗相談や、運営の相談など、インタビューとはかけ離れたことまで聞いてしまいましたが、丁寧に相談に乗ってくださる堀江さんでした。参考になるお話をたくさん聞くことができました。インタビューの締めくくりに、堀江さんがおっしゃったこと。「人のためになっていると胸を張って言えるようなケーキ屋さんになりたいと思っています。うちの規模じゃたかが知れていますが、こうやって一滴の水がたくさん集まって、最終的にはきっと大河になります」素敵なメッセージに希望を感じました。堀江さん、ありがとうございました。これからも、とびきり美味しくて、安心なお菓子を、よろしくお願いします。

イベント用マカロン・レモン

イベント用マカロン・ピスタチオ

イベント用マカロン・フランボワーズ

スパイスグリーンティー TB25

●原産国：スリランカ ●加工国：日本 ●内容量：ティーバッグ25個 ●取得している認証：フェアトレード認証（FLO）、オーガニック認証（JAS） ●賞味期限：2027年12月緑茶、シナモン、カルダモン、ジンジャー、黒胡椒、クローブのブレンドです。スリランカ産の緑茶は、日本の緑茶とは味わいが異なります。スパイスはスリランカのBio Foods社で作られています。 Bio Foods社は1993年に設立され、有機栽培とフェアトレードに特化しており、主にヨーロッパや中東への輸出により業績を伸ばしています。世界で最初にフェアトレード認証を受けたスパイスを製造しているのもこの会社です。フェアトレード導入の成功によりBio Foodsの設立者と生産者組合のMOPAは2014年のフェアトレードインターナショナルによるフェアトレードアワードを受賞しています。 Biofoods社は有機栽培を継続していくため、フェアトレードで還元される奨励金（フェアトレード・プレミアム）の使途を、毎年行われる選挙によりリーダーを選出し、各地域ごとのミーティングで出された意見をまとめ、生産者自らの意思を尊重して決められています。【フェアトレード・プレミアムの使用法】・農具の購入（手押し車、ランプ、有機ではない土地と区別するためのシートなど）・職業訓練（女性への織物、裁縫、人形作り。男性への木工。スパイス販売店への機械の購入など）・子供の教育（本や文具の寄付、リーダーシップ・PCなどのプログラムの実施）・地域での活用（コミュニティーセンターの椅子、調理具の購入など）・インフラ整備（Water Supply Project、橋の建設、除草、道路整備など）・Bee Keeping（養蜂技術指導）

フェアトレードギフトセット　送料無料サービス

フェアトレードギフトセット贈り物は、やさしい選択のきっかけ。フェアトレード、オーガニックは、贈る人にも受け取る人にも嬉しい選択。味や品質を楽しみながら、生産者を支える仕組みを一緒に届けられます。 わかちあいプロジェクト32年のフェアトレードとオーガニックの取り組み ☆ドリップコーヒーモカ5枚　100%JAS有機モカコーヒー豆使用 ☆フェアトレードコーヒー200g 　メキシコチアパス、先住民マム産日本最初のカフェマムと同じ、JAS有機 ☆ウバティーバック25個バスケット入り　わかちあいプロジェクトが1993年最初輸入した好評な紅茶！、JAS有機 ☆ダージリンティーバック25個入　最高峰の紅茶ダージリン、JAS有機 ☆匠のカレーパウダー寒い冬に最適なスープカレーのもと、JAS有機無し、原料はすべて有機栽培です。

ASF　アートで支援するコットンバッグ（割引対象外）

ウバティー LT250g

●原産国：スリランカ ●内容量：250g ●取得している認証：フェアトレード認証（FLO）／オーガニック認証（JAS） ●賞味期限：2028/08 スリランカ・ウバ地方の「紅茶の女王」ウバのリーフティーです。花のような爽やかな香りが魅力のハイグレードティー　FBOP1 : Flowery Broken Orange Pekoe (Grade 1) 茶葉でひと手間かけることでより一層香りが楽しめます。スリランカのウバ地方で生産されるウバティは世界三大銘茶の一つに数えられています。この紅茶が作られているのはAvonleahill茶園です。 Avonleahill Organic Tea Factoryはスリランカのウバ州に位置し、標高1413メートルのディヤタラワにある茶園です。 Avonleaillはオーガニック、バイオダイナミック、フェアトレード、ISO、UTZの加工部門として認定されています。バイオフーズ社の紅茶の需要の90％を供給しています。 SOFAやMOPAなどの有機農業生産者団体が原料を生産し、Avonleaillで加工されています。1日あたり約7000kgの生葉を収容し、加工しています。OP、FBOP1、FPなど様々な格付けをされた茶葉を幅広く扱っています。 フェアトレード奨励金によって飲料施設を建設しました。 WASANAPURA project Opening ceremony. スリランカのウバ州にあるBadalkumburaという地方では、飲料水問題が深刻で、約300人の人たちが安全な飲料水を確保できていませんでした。その結果、飲料水が原因である健康問題が子供や若者の間でよく見られていました。そこで、2018-2019年に、フェアトレードのプレミアムを使って飲料水プロジェクトが行われました。 "">

ウバティー LT100g

●原産国：スリランカ ●内容量：100g ●取得している認証：フェアトレード認証（FLO）／オーガニック認証（JAS） ●賞味期限：2028/08 スリランカ・ウバ地方の「紅茶の女王」ウバのリーフティーです。花のような爽やかな香りが魅力のハイグレードティー　FBOP1 : Flowery Broken Orange Pekoe (Grade 1) 茶葉でひと手間かけることでより一層香りが楽しめます。これぞウバティーというしっかりした味です。 スリランカのウバ地方で生産されるウバティは世界三大銘茶の一つに数えられています。この紅茶が作られているのはAvonleahill茶園です。 Avonleahill Organic Tea Factoryはスリランカのウバ州に位置し、標高1413メートルのディヤタラワにある茶園です。 Avonleaillはオーガニック、バイオダイナミック、フェアトレード、ISO、UTZの加工部門として認定されています。バイオフーズ社の紅茶の需要の90％を供給しています。 SOFAやMOPAなどの有機農業生産者団体が原料を生産し、Avonleaillで加工されています。1日あたり約7000kgの生葉を収容し、加工しています。OP、FBOP1、FPなど様々な格付けをされた茶葉を幅広く扱っています。 フェアトレード奨励金によって飲料施設を建設しました。 WASANAPURA project Opening ceremony. スリランカのウバ州にあるBadalkumburaという地方では、飲料水問題が深刻で、約300人の人たちが安全な飲料水を確保できていませんでした。その結果、飲料水が原因である健康問題が子供や若者の間でよく見られていました。そこで、2018-2019年に、フェアトレードのプレミアムを使って飲料水プロジェクトが行われました。 "">

世界で最も信頼がおける認証制度の一つであるフェアトレード認証 ★明確な基準：途上国生産者への最低買い入れ価格の保証、奨励金の支払い、生産者団体の民主的運営など ★第三者機関による認証と監査 ★製品ごとの監査と認証国際フェアトレード基準フェトレード・ラベルジャパンの設立の経緯 奨励金の役割 イダルガセナ茶園のフェアトレード委員会 「何よりも生きる自信を持つことになり、将来への希望を描けるのです」 　　スリランカ　イダルガセナ茶園を訪問して　松木傑一番痛感し教えられましたのは、自分たちが参加して、状況を良くしていくなかで労働者や従業員が持つことができるようになった精神的な自信にあるように思います。社会開発の活動は、ジョイントボディー(フェアトレード委員会)というお茶園の労働者の代表と管理側のお茶園のマネージャーや会社のスタッフ側で構成され、毎月議論を進めながら実行しています。発展途上国の人たちの多くは、その日暮らしの状況にあり、毎日の暮らしに追われています。その中で共に地域のこと、子供の教育のこと、健康のことなどを考えて、計画を立て自分たちで実行できることは、何よりも生きる自信を持つことになり、将来への希望を描けるのです。そのプロジェクトの原資は、皆様が購入してくださるフェアトレード製品のプレミアムです。イダルガセナ茶園ではその額は1000万円を越えているのです。

【Fair Select】わかちあいプロジェクト公式フェアトレードオンラインショップ

ドリップコーヒー/フェアトレードオリジナルブレンド250枚

ASF アートで支援するコットンバッグ（割引対象外）

炭酸水500ml 1本

ASF アートで支援するコットンバッグ（割引対象外）

イベント用マカロン・バニラ

イベント用マカロン・紅茶

イベント用マカロン・ショコラ

イベント用マカロン・レモン

イベント用マカロン・ピスタチオ

イベント用マカロン・フランボワーズ

スパイスグリーンティー TB25

フェアトレードギフトセット 送料無料サービス

ASF アートで支援するコットンバッグ（割引対象外）

ウバティー LT250g

ウバティー LT100g

ASF　アートで支援するコットンバッグ（割引対象外）

ASF　アートで支援するコットンバッグ（割引対象外）

フェアトレードギフトセット　送料無料サービス

ASF　アートで支援するコットンバッグ（割引対象外）