【ブレンド】 カフェ・オ・レ 業務用1kg入り《直送》

3,000円(税込3,240円)

定価 3,000円(税込3,240円)

  • オ・レ
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※商品名が「カフェ・オ・レ」ですが、ミルクは入っていません。ミルクによく合うようにブレンドした焙煎コーヒーです。
●生豆生産国:インド・ブラジル
●内容量:1kg ※3袋からご注文いただけます。
●取得している認証:フェアトレード認証(FLO)、有機認証(インド産:インドの有機)
●賞味期限:製造より1年
※「焙煎コーヒー《直送》」カテゴリー以外のものとは同時にご注文いただけません。お手数ですが別々にご注文ください。
※お届けはご注文から10日前後かかります。
※こちらの商品は店舗様限定の販売となっております。ご注文の際に店舗名をご記載ください。

【業務用焙煎コーヒー袋】
チャック付きコーヒー専用袋に入れて納品します。
袋の裏にコーヒーから出るガスを外に出し、外気の侵入を防ぐ逆止弁の機能があるワンウェイバルブがついており、保存性・保香性を保ちます。
※ガスで袋が膨らんだ場合は、バルブを優しく押すとガスが排出されます。



ミルクとの相性ぴったりなフェアトレードのカフェ・オレ用ブレンド
インド産ロブスタ種のコーヒー豆をベースに、ブラジル産アラビカ種のコーヒー豆を深煎りしてブレンドしました。
コクのあるしっかりとしたブレンドで、酸味が少なく飲みやすい味です。
癖がない味のためアイスコーヒーにもおすすめです。



インドのコーヒー生産者
インド南西部のケララ州はアルバに位置する「IOFPCL」。2004年に設立以来、農民たちが経営するオーガニックに特
化した会社としてはインドで最も大きな規模を誇っていることで知られており、その生産者のメンバー数は2500名にもなります。

彼らは組合とフェアトレードの原則に従い、IOFPCLは株主のメンバーの投票により選ばれた取締役会により管理をされています。もちろんその選挙には一人ひとりが持ち株の出資口数にかかわらず毎回一票を投じる権利を有しています。




IOFPCLはメンバーたちが国内外に向けたオーガニック認証およびフェアトレード認証を取得した製品の生産・マーケティングのサポートを行っています。このマーケティングへの結集した努力に対し、フェアトレードの奨励金(プレミアム)がメンバーたちに還元されています。

ロブスタ種は癖がなく、アイスコーヒーなどでも愛されるテイストです。

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