グリーンペッパー塩水漬け - フェアトレード商品通販 | Fair Select わかちあいプロジェクトフェアトレードショップ

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フェアトレード・オーガニック　グリーンペッパー塩水漬け (生胡椒）40g

500円(税込540円)

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フェアトレード・オーガニック　グリーンペッパー塩水漬け (生胡椒）40g

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500円(税込540円)

●原産国：スリランカ
●内容量：40g（固形量25g）
●原材料：グリーンペッパー、水、塩
●取得している認証：フェアトレード認証（FLO）
●生産者団体：Forest Garden Growers Association
●賞味期限：2022年1月

スリランカ産のグリーンペッパー（生こしょう）を塩水に漬けています。

ピリッとくる辛味と豊かなペッパーの香り、カリッと砕かれる食感は絶妙です。
１度食べるとやみつきになります。

そのままのつぶでパスタやラーメンなどに、
細かく刻んでドレッシングなど、様々な料理にお使いいただけます。
是非、1度お試しください！

～生産者について～
スリランカのForest Garden Growers Associationがグリーンペッパーを作っています。
この農園ではスパイスやフルーツなど25種類ほどの品種を育てていますが、すべてオーガニックで生産しています。
スリランカは熱帯地方に位置し、高温多湿な環境がスパイスなどの栽培に適しているそうです。

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