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スリランカ産/40g(固形量25g)/フェアトレード認証/スタッフおすすめ!
グリーンペッパー塩水漬け (生胡椒)40g
500円(税込540円)
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グリーンペッパー塩水漬け (生胡椒)40g
500円(税込540円)
●原産国:スリランカ
●内容量:40g(固形量25g)
●原材料:グリーンペッパー、水、塩
●取得している認証:フェアトレード認証(FLO)
●生産者団体:Forest Garden Growers Association
●賞味期限:2024年8月

スリランカ産のグリーンペッパー(生こしょう)を塩水に漬けています。

ピリッとくる辛味と豊かなペッパーの香り、カリッと砕かれる食感は絶妙です。
1度食べるとやみつきになります。

そのままの粒でピザやパスタ、ラーメン、肉料理、エスニック料理などに。
細かく刻んでサラダのドレッシングなどに。
様々な料理にお使いいただけます。
是非、1度お試しください!

〜生産者について〜
スリランカのForest Garden Growers Associationがグリーンペッパーを作っています。
この農園ではスパイスやフルーツなど25種類ほどの品種を育てていますが、すべてオーガニックで生産しています。
スリランカは熱帯地方に位置し、高温多湿な環境がスパイスなどの栽培に適しているそうです。

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レビュー

  • Miyo
  • 女性
  • 2023/01/11 00:49:39
最初は、そんなの、と言っていた夫が、だんだん料理に1粒ずつかけて味変を楽しむようになりました。今では彼が作るパスタやステーキに結構な量の生胡椒が使用されています(笑)
  • スターチスタタリカ
  • 60代以上
  • 女性
  • 2022/09/26 20:41:38
最初はびっくりしましたが お寿司のわさびのようなもので 慣れるとどうしても欲しくなります ステーキによく合います
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