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フェアトレード・オーガニック  グリーンペッパー塩水漬け (生胡椒)40g
500円(税込540円)
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フェアトレード・オーガニック  グリーンペッパー塩水漬け (生胡椒)40g
500円(税込540円)
●原産国:スリランカ
●内容量:40g(固形量25g)
●原材料:グリーンペッパー、水、塩
●取得している認証:フェアトレード認証(FLO)
●生産者団体:Forest Garden Growers Association
●賞味期限:2022年1月

スリランカ産のグリーンペッパー(生こしょう)を塩水に漬けています。

ピリッとくる辛味と豊かなペッパーの香り、カリッと砕かれる食感は絶妙です。
1度食べるとやみつきになります。

そのままのつぶでパスタやラーメンなどに、
細かく刻んでドレッシングなど、様々な料理にお使いいただけます。
是非、1度お試しください!

〜生産者について〜
スリランカのForest Garden Growers Associationがグリーンペッパーを作っています。
この農園ではスパイスやフルーツなど25種類ほどの品種を育てていますが、すべてオーガニックで生産しています。
スリランカは熱帯地方に位置し、高温多湿な環境がスパイスなどの栽培に適しているそうです。

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