フェアトレード認証
黒砂糖、小麦、菜種油、塩だけを使った手作りクッキー。ザクザクの食感がクセになる！
黒砂糖、小麦、菜種油、塩だけを使った手作りクッキー。ザクザクの食感がクセになる！
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黒糖かりんとう 15g
200円(税込216円)
●原料原産国：小麦粉（国内製造）、フィリピン（マスコバド黒砂糖）、植物油、イースト
●加工国：日本
●内容量：15g
●取得している認証：フェアトレード認証（FLO）
●賞味期限：2025年12月31日
子供から大人までみんなで食べられる！
自然な甘さのザクザククッキー☆
原材料は黒砂糖、小麦粉（国内製造）、植物油、イーストの４つのみ！とってもシンプルです。
マスコバド砂糖とは？
マスコバド砂糖の主な原材料は西ネグロス州の有機サトウキビです。サトウキビを絞り、煮詰めて、自然に乾燥させ、最後に砕いて粉末にします。このシンプルな製造のおかげで、カルシウムやマグネシウム、鉄分、カリウム、リンといったサトウキビの栄養素がよく残っています。
オルタ・トレード社について
１９８０年代、ネグロスで大きく広がっていた飢餓を克服しようと民衆が立ち上げたのがオルタ・トレード社（ＡＴＧ）です。当時、砂糖の国際市場価格は暴落し、農場で働く人々やその家族を貧困に追いやりました。もちろん、貧困は飢餓につながり、多くのフィリピン民衆にとって緊急課題となりました。彼らは差し迫った状況を克服するにはどうすればよいか考えました。そうして、１９８６年、ローカルと国際貿易の両方を結び付ける役割が期待して、彼らはＡＴＧを設立し証券取引委員会に法的に登録しました。
「マスコバド」という名前は、大衆や普通の人々意味する「マス」から作られました。1987年、フィリピンの隣国―日本に最初のマスコバド砂糖が輸出しました。輸出が増え、日本以外にも、例えば、マレーシア、フランス、ドイツ、オーストリア、韓国と輸出先が増えています。それで、1992年、ＡＴＧはサトウキビ絞って製糖する部門としてＡＴＭＣを設立しました。
現在、オルタ・トレード社は、パック作業や現場作業、輸送の職員を含め５００名以上の正職員がいます。また、全国にいる５０００人を超える農家に多岐にわたるサービスを提供しています。
●加工国：日本
●内容量：15g
●取得している認証：フェアトレード認証（FLO）
●賞味期限：2025年12月31日
子供から大人までみんなで食べられる！
自然な甘さのザクザククッキー☆
原材料は黒砂糖、小麦粉（国内製造）、植物油、イーストの４つのみ！とってもシンプルです。
マスコバド砂糖とは？
マスコバド砂糖の主な原材料は西ネグロス州の有機サトウキビです。サトウキビを絞り、煮詰めて、自然に乾燥させ、最後に砕いて粉末にします。このシンプルな製造のおかげで、カルシウムやマグネシウム、鉄分、カリウム、リンといったサトウキビの栄養素がよく残っています。
オルタ・トレード社について
１９８０年代、ネグロスで大きく広がっていた飢餓を克服しようと民衆が立ち上げたのがオルタ・トレード社（ＡＴＧ）です。当時、砂糖の国際市場価格は暴落し、農場で働く人々やその家族を貧困に追いやりました。もちろん、貧困は飢餓につながり、多くのフィリピン民衆にとって緊急課題となりました。彼らは差し迫った状況を克服するにはどうすればよいか考えました。そうして、１９８６年、ローカルと国際貿易の両方を結び付ける役割が期待して、彼らはＡＴＧを設立し証券取引委員会に法的に登録しました。
「マスコバド」という名前は、大衆や普通の人々意味する「マス」から作られました。1987年、フィリピンの隣国―日本に最初のマスコバド砂糖が輸出しました。輸出が増え、日本以外にも、例えば、マレーシア、フランス、ドイツ、オーストリア、韓国と輸出先が増えています。それで、1992年、ＡＴＧはサトウキビ絞って製糖する部門としてＡＴＭＣを設立しました。
現在、オルタ・トレード社は、パック作業や現場作業、輸送の職員を含め５００名以上の正職員がいます。また、全国にいる５０００人を超える農家に多岐にわたるサービスを提供しています。
